会议论文《臭氧灭菌在真空冷冻干燥中的应用》发表于第六届华东三省一市真空学术交流会。该文探讨了臭氧在真空冷冻干燥过程中的灭菌效果，分析了其对产品微生物控制的有效性。研究结果表明，臭氧技术能够显著提升灭菌效率，同时保持产品的物理和化学性质。论文为食品、医药等领域提供了新的灭菌思路，具有重要的实际应用价值。
文档为pdf格式，0.46MB，总共5页。
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