会议论文《属离子对淀粉酶产色链霉菌CGMCC3145发酵生产ε-聚赖氨酸的影响》探讨了不同金属离子对ε-聚赖氨酸发酵产量的影响。研究通过优化培养基中的金属离子种类和浓度,显著提高了目标产物的生成效率。该成果为ε-聚赖氨酸的工业化生产提供了理论依据和技术支持。
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