会议论文《响应面法优化猪胰脂肪酶催化外消旋2-甲基-1-丁醇酯交换反应》探讨了利用响应面法对猪胰脂肪酶催化的酯交换反应进行优化。研究旨在提高外消旋2-甲基-1-丁醇的转化率和选择性,为生物催化技术在手性化合物合成中的应用提供理论依据和技术支持。
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