会议论文《基于物联网的移动实验室在食品安全保障体系中的应用》探讨了物联网技术在食品安全检测中的实际应用。文章介绍了移动实验室如何通过实时数据采集与传输，提升食品安全检测的效率和准确性。该研究为构建智能化、高效化的食品安全保障体系提供了理论支持和技术路径，具有重要的现实意义。
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