会议论文《重大活动餐饮食品安全保障工作的实践与思考 - 第二届食品安全法论坛暨国际研讨会》探讨了在大型活动期间如何有效保障餐饮食品安全。文章总结了实际工作中的经验与问题，提出了加强监管、完善制度和提升应急能力的建议，为食品安全管理提供了理论支持和实践参考。
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