猕猴桃香精的制备研究 - 2011中国上海第二届全国香料香精化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛.pdf

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2025-12-14 08:10 | 查看全部阅读模式

论文《猕猴桃香精的制备研究》发表于2011年中国上海第二届全国香料香精化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛。该研究旨在开发一种具有天然猕猴桃风味的香精，通过提取和合成技术相结合的方法，优化香精配方，提高其香气相似度和稳定性。研究结果为食品工业提供了高质量的猕猴桃香精原料，具有良好的应用前景。

文档为pdf格式，0.49MB，总共8页。