一、基本信息
文档名称：T_CIQA 112—2025_动物源性食品中牛、羊和猪源性成分定性检测方法 CRISPR法
文档格式：pdf格式
文档大小：0.56MB
总页数：8页
二、简介
《T_CIQA 112—2025_动物源性食品中牛、羊和猪源性成分定性检测方法 CRISPR法》是一项针对动物源性食品中特定动物成分的快速检测标准。该方法利用CRISPR技术，具有高灵敏度和特异性，能够准确识别食品中的牛、羊和猪源性成分。适用于肉类制品、乳制品等食品的安全检测与质量控制。通过该标准的实施，可有效提升食品检测效率，保障消费者权益和食品安全。该标准为行业提供了科学、规范的检测依据，推动了食品检测技术的发展。
三、预览
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