一、基本信息
文档名称：T_GDFCA 102—2023_预制食品 煲仔饭
文档格式：pdf格式
文档大小：0.59MB
总页数：22页
二、简介
《T_GDFCA 102—2023_预制食品 煲仔饭》是一项针对预制食品中煲仔饭产品的团体标准。该标准规定了煲仔饭的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，旨在规范产品质量，保障消费者权益。标准适用于以大米为主要原料，添加其他配料制成的即食或即热型煲仔饭产品。通过制定统一的技术指标和检测方法，提升产品的安全性和一致性，推动预制食品行业的健康发展。
三、预览
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