一、基本信息
文档名称：T_HNSPGYXH 012—2023_卤制肥肠生产管理规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.33MB
总页数：9页
二、简介
《T_HNSPGYXH 012—2023 卤制肥肠生产管理规范》是针对卤制肥肠生产过程制定的管理标准。该规范明确了原料采购、加工制作、卫生管理、质量控制及产品储存等关键环节的操作要求，旨在提升产品质量与安全水平。通过统一生产工艺和管理流程，确保产品符合食品安全标准，增强市场竞争力。该规范适用于从事卤制肥肠生产的企业，为行业提供了科学、规范的指导依据，有助于推动产业规范化、标准化发展。
三、预览
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