一、基本信息
文档名称：T_XMSSAL 0132—2024_供厦食品 凤梨酥
文档格式：pdf格式
文档大小：0.49MB
总页数：9页
二、简介
《T_XMSSAL 0132—2024_供厦食品 凤梨酥》是针对供厦食品中凤梨酥产品的质量与安全标准。该标准规定了凤梨酥的原料要求、感官指标、理化指标、微生物指标及检验方法等，旨在确保产品符合食品安全和品质要求。标准适用于以面粉、糖、植物油、凤梨等为主要原料制成的凤梨酥，适用于供厦食品的生产、检验和销售环节。通过实施该标准，有助于提升凤梨酥产品的整体质量水平，保障消费者健康，推动地方特色食品产业规范化发展。
三、预览
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