一、基本信息
文档名称:L-茶氨酸与表没食子儿茶素没食子酸酯预防肥胖及高胆固醇血症的协同调节作用
文档格式:pdf格式
文档大小:2.83MB
总页数:44页
二、简介
《L-茶氨酸与表没食子儿茶素没食子酸酯预防肥胖及高胆固醇血症的协同调节作用》是一项关于天然成分对代谢疾病影响的研究。该研究探讨了L-茶氨酸和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在预防肥胖和高胆固醇血症中的协同作用。实验表明,这两种成分联合使用能够有效降低体重增长、改善脂质代谢,并减少血脂水平。研究揭示了其可能的作用机制,包括调节脂肪合成与分解相关基因的表达,以及增强抗氧化能力。该成果为开发新型功能性食品提供了科学依据,具有重要的健康应用价值。
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