一、基本信息
文档名称：双波长法测定薯芋类农产品中直链淀粉和支链淀粉的含量
文档格式：pdf格式
文档大小：4.15MB
总页数：32页
二、简介
《双波长法测定薯芋类农产品中直链淀粉和支链淀粉的含量》是一种高效、准确的分析方法，用于测定薯芋类作物中的两种主要淀粉成分。该方法利用不同波长的光对直链淀粉和支链淀粉进行选择性检测，通过比色法计算其含量。此方法具有操作简便、灵敏度高、重复性好等优点，适用于食品加工、农业科研及质量控制等领域。该技术为薯芋类农产品的品质评价提供了可靠的数据支持，有助于优化种植品种和加工工艺。
三、预览
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