一、基本信息
文档名称:响应面法优化枸杞无硫促干护色工艺及其对品质的影响
文档格式:pdf格式
文档大小:4.01MB
总页数:44页
二、简介
《响应面法优化枸杞无硫促干护色工艺及其对品质的影响》是一篇研究枸杞干燥工艺的论文。文章采用响应面法对枸杞无硫促干护色工艺进行优化,探讨了不同因素对枸杞色泽和品质的影响。通过实验设计,确定了最佳的干燥条件,提高了枸杞的色泽稳定性与营养价值。该研究为枸杞加工提供了科学依据,有助于提升产品质量和市场竞争力。
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