一、基本信息
文档名称：响应面法优化白英粗多糖提取工艺及其体外抗氧化活性的分析
文档格式：pdf格式
文档大小：3.15MB
总页数：36页
二、简介
《响应面法优化白英粗多糖提取工艺及其体外抗氧化活性的分析》是一篇研究白英中粗多糖提取工艺优化及生物活性的论文。该文采用响应面法对提取条件进行系统优化，探讨了料液比、提取温度和时间等因素对多糖得率的影响。同时，通过体外实验评估了白英粗多糖的抗氧化活性，为白英资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持。研究结果表明，优化后的提取工艺能显著提高多糖得率，并表现出良好的抗氧化能力，具有广阔的开发前景。
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