一、基本信息
文档名称：基于代谢组学探究鼠李糖乳杆菌GM020与矢车菊素-3-O-葡萄糖苷代谢物对高脂小鼠肝脏差异代谢物的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：2.79MB
总页数：40页
二、简介
本研究通过代谢组学方法，探讨鼠李糖乳杆菌GM020与矢车菊素-3-O-葡萄糖苷代谢物对高脂饮食诱导的小鼠肝脏差异代谢物的影响。实验采用高脂饲料喂养小鼠建立模型，并分别给予两种干预措施，利用液相色谱-质谱联用技术分析肝脏组织中的代谢物变化。结果表明，两种干预均能显著调节高脂小鼠肝脏中的多种代谢通路，如脂肪酸代谢和氨基酸代谢。同时，两者在调控特定代谢物方面表现出不同的作用机制，提示其可能通过不同途径改善肝脏代谢紊乱。该研究为益生菌与植物活性成分在预防和治疗非酒精性脂肪肝方面的应用提供了理论依据。
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