一、基本信息
文档名称：基于近红外光谱技术的香榧蛋白质和脂肪含量无损检测方法研究
文档格式：pdf格式
文档大小：2.65MB
总页数：36页
二、简介
《基于近红外光谱技术的香榧蛋白质和脂肪含量无损检测方法研究》探讨了利用近红外光谱技术对香榧中的蛋白质和脂肪含量进行快速、无损检测的可能性。该研究通过采集香榧样本的近红外光谱数据，结合化学计量学方法建立预测模型，实现了对关键营养成分的准确分析。这种方法避免了传统检测手段中繁琐的样品前处理过程，提高了检测效率和准确性。研究成果为香榧产品质量控制和加工工艺优化提供了科学依据，具有重要的应用价值。
三、预览
- 文件大小:
- 2.65 MB
- 下载次数:
- 60
- 基于近红外光谱技术的香榧蛋白质和脂肪含量无损检测方法研究.pdf
-
高速下载
| 
