一、基本信息
文档名称：基于酪蛋白免疫快速检测的羊奶鉴伪方法建立
文档格式：pdf格式
文档大小：10.42MB
总页数：32页
二、简介
《基于酪蛋白免疫快速检测的羊奶鉴伪方法建立》是一项针对羊奶真伪鉴别技术的研究。该方法利用酪蛋白作为检测目标，通过免疫分析技术实现对羊奶的快速识别。研究旨在解决当前市场上羊奶掺假问题，提高检测效率与准确性。该方法具有操作简便、灵敏度高、成本低等优点，适用于现场快速筛查。通过对不同来源奶样的实验验证，结果表明该方法能够有效区分纯羊奶与掺假产品。该技术为羊奶质量控制提供了科学依据，有助于保障消费者权益和行业健康发展。
三、预览
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