一、基本信息
文档名称：沙棘果油微胶囊化制备工艺的优化及其表征
文档格式：pdf格式
文档大小：1.52MB
总页数：24页
二、简介
《沙棘果油微胶囊化制备工艺的优化及其表征》是一篇研究沙棘果油微胶囊化技术的论文。文章通过实验探讨了不同壁材比例、喷雾干燥条件及添加剂对微胶囊性能的影响，旨在提高沙棘果油的稳定性与生物利用度。研究采用扫描电子显微镜、粒径分析和热重分析等手段对微胶囊进行表征，结果表明优化后的工艺能显著改善微胶囊的形态和包埋效率。该研究为沙棘果油的深加工与应用提供了理论依据和技术支持，具有重要的实际意义。
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