芡实皮渣多糖的提取工艺优化及体外抗氧化活性研究.pdf

一、基本信息

文档名称：芡实皮渣多糖的提取工艺优化及体外抗氧化活性研究

文档格式：pdf格式

文档大小：1.64MB

总页数：32页

二、简介

《芡实皮渣多糖的提取工艺优化及体外抗氧化活性研究》是一篇关于芡实皮渣中多糖提取与功能研究的论文。文章通过实验方法对多糖的提取工艺进行了优化，探讨了不同提取条件对多糖得率和活性的影响。研究结果表明，优化后的提取工艺能够显著提高多糖的得率，并增强其体外抗氧化能力。该研究为芡实皮渣的综合利用提供了理论依据，也为开发天然抗氧化剂提供了新的思路。

三、预览

芡实皮渣多糖的提取工艺优化及体外抗氧化活性研究.pdf

文件大小:

1.64 MB

高速下载