一、基本信息
文档名称：芦笋水提物的不同膜分离部位对二肽基肽酶-Ⅳ活性的影响及其成分分析
文档格式：pdf格式
文档大小：1.79MB
总页数：9页
二、简介
《芦笋水提物的不同膜分离部位对二肽基肽酶-Ⅳ活性的影响及其成分分析》是一篇研究芦笋中活性成分对酶活性影响的论文。该研究通过不同膜分离技术将芦笋水提物分为多个组分，分析各组分对二肽基肽酶-Ⅳ（DPP-IV）活性的抑制作用。同时，利用色谱等手段对各分离部位的化学成分进行鉴定，探讨其与酶活性之间的关系。研究结果有助于揭示芦笋中潜在的生物活性物质，为开发新型功能性食品或药物提供理论依据。
三、预览
- 文件大小:
- 1.79 MB
- 下载次数:
- 60
- 芦笋水提物的不同膜分离部位对二肽基肽酶-Ⅳ活性的影响及其成分分析.pdf
-
高速下载
| 
