一、基本信息
文档名称：蛹虫草固态发酵联产多糖和纤溶酶的工艺优化
文档格式：pdf格式
文档大小：1.08MB
总页数：24页
二、简介
《蛹虫草固态发酵联产多糖和纤溶酶的工艺优化》研究了通过固态发酵技术同时生产蛹虫草多糖和纤溶酶的工艺。该文探讨了培养基配方、温度、湿度、接种量等关键因素对产物合成的影响，旨在提高目标产物的产量与质量。研究结果表明，优化后的工艺能显著提升多糖和纤溶酶的产出效率，为蛹虫草的高值化利用提供了理论依据和技术支持。
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