西洋参花多糖闪式提取工艺优化及抗氧化活性研究.pdf

一、基本信息

文档名称：西洋参花多糖闪式提取工艺优化及抗氧化活性研究

文档格式：pdf格式

文档大小：2.39MB

总页数：32页

二、简介

《西洋参花多糖闪式提取工艺优化及抗氧化活性研究》是一篇探讨西洋参花中多糖提取方法及其生物活性的研究论文。该研究采用闪式提取技术，优化了提取参数，提高了多糖的得率和纯度。同时，通过体外实验评估了提取物的抗氧化活性，验证了其在自由基清除方面的潜力。研究结果为西洋参花的高值化利用提供了理论依据和技术支持，对开发天然抗氧化剂具有重要意义。

三、预览

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