一、基本信息
文档名称:西洋参花多糖闪式提取工艺优化及抗氧化活性研究
文档格式:pdf格式
文档大小:2.39MB
总页数:32页
二、简介
《西洋参花多糖闪式提取工艺优化及抗氧化活性研究》是一篇探讨西洋参花中多糖提取方法及其生物活性的研究论文。该研究采用闪式提取技术,优化了提取参数,提高了多糖的得率和纯度。同时,通过体外实验评估了提取物的抗氧化活性,验证了其在自由基清除方面的潜力。研究结果为西洋参花的高值化利用提供了理论依据和技术支持,对开发天然抗氧化剂具有重要意义。
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