一、基本信息
文档名称：阿胶低聚肽的成分分析及其抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.27MB
总页数：24页
二、简介
《阿胶低聚肽的成分分析及其抗氧化活性》是一篇研究阿胶中低聚肽成分及其生物活性的论文。文章通过高效液相色谱等方法对阿胶低聚肽进行分离与鉴定，明确了其主要氨基酸组成和分子量分布。同时，研究还评估了阿胶低聚肽的抗氧化能力，包括清除自由基和抑制氧化反应的能力。实验结果表明，阿胶低聚肽具有良好的抗氧化活性，可能在保健和医药领域具有应用潜力。该研究为阿胶的功能性开发提供了科学依据，有助于推动传统中药的现代化研究。
三、预览
- 文件大小:
- 1.27 MB
- 下载次数:
- 60
- 阿胶低聚肽的成分分析及其抗氧化活性.pdf
-
高速下载
| 
