一、基本信息
文档名称：顶空固相微萃取-全二维气相色谱飞行时间质谱测定三种芒果香气成分
文档格式：pdf格式
文档大小：1.12MB
总页数：36页
二、简介
《顶空固相微萃取-全二维气相色谱飞行时间质谱测定三种芒果香气成分》是一项关于芒果香气成分分析的研究。该研究采用顶空固相微萃取技术，有效提取芒果中的挥发性香气物质，结合全二维气相色谱与飞行时间质谱进行分离和鉴定。通过此方法，研究人员成功识别并定量了三种主要的芒果香气成分，为芒果风味研究提供了科学依据。该技术具有高灵敏度、高分辨率的特点，能够准确分析复杂样品中的微量成分，适用于食品香料、风味化学等领域的研究与应用。
三、预览
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