[江苏省] DB3210_T 1188-2024 樊川小肚制作技艺

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2024-12-27 22:09 | 查看全部 阅读模式
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DB3210_T 1188-2024 樊川小肚制作技艺
起草单位:扬州市江都区樊川镇人民政府、江都区樊川镇一枝春饭店、扬州市食品药品检验检测中心[江苏省市场监管重点实验室(餐饮食品安全与系统化监测)]、扬州市江都区烹饪餐饮行业协会
起草人:陈正军、崔言香、莫小芹、杨嘉、高祥

中文标题:樊川小肚制作技艺
标准号:DB3210/T1188-2024
发布日期:2024-12-16
实施日期:2025-01-16
制修订:制定
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.020
技术归口:扬州市商务局
批准发布部门:扬州市市场监督管理局
行业分类:住宿和餐饮业
标准类别:其他标准
按地区分类:扬州市
关键词:DB3210/T,扬州市商务局,住宿和餐饮业,技艺,制作,樊川
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