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    资料下载 › 地方标准 › DB51_T 1416-2011 中国川菜烹饪工艺规范

    [四川省] DB51_T 1416-2011 中国川菜烹饪工艺规范

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    2024-10-3 04:10 | 查看全部 阅读模式
    起草单位：
    起草人：

    中文标题：中国川菜烹饪工艺规范
    标准号：DB51/T1416-2011
    发布日期：2011-12-28
    实施日期：2012-02-01
    制修订：制定
    中国标准分类号：X01
    国际标准分类号：67.020

    批准发布部门：四川省质量技术监督局
    行业分类：住宿和餐饮业
    标准类别：产品标准

    按地区分类：四川省
    按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

    关键词：DB51/T,,住宿和餐饮业,川菜,中国,工艺

    文件名：DB51_T 1416-2011 中国川菜烹饪工艺规范.pdf
    文件大小:
    1.67 MB
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    川菜, 烹饪, 中国, 工艺
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