加热方式对冷冻干燥过程中物料内相分布的影响——孔一喉网络模型分析 - 第九届全国冷冻干燥学术交流会.pdf

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2026-1-12 10:14 | 查看全部阅读模式

会议论文《加热方式对冷冻干燥过程中物料内相分布的影响——孔一喉网络模型分析》探讨了不同加热方式对冷冻干燥过程中物料内部相分布的影响。通过建立孔一喉网络模型，研究者模拟并分析了热量传递与物质迁移的动态过程。该研究为优化冷冻干燥工艺提供了理论依据，有助于提高干燥效率和产品质量。

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