会议论文《Essential Oil Composition and Antimicrobial Activity of Ponkan (Citrus reticulata Blanco) Peel》探讨了柑橘类水果皮中精油的化学组成及其抗菌活性。研究通过水蒸气蒸馏法提取精油，并利用气相色谱-质谱联用技术进行分析。结果表明，该精油主要成分包括柠檬烯、芳樟醇等，具有显著的抗菌效果，对多种病原菌表现出抑制作用，为天然抗菌剂的开发提供了理论依据。
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