会议论文《抗生素发酵菌渣培养白地霉生产单细胞蛋白研究》发表于第六届全国化学工程与生物化工年会。该研究探讨了利用抗生素发酵后的菌渣作为培养基,培育白地霉以生产单细胞蛋白的可行性。通过实验分析,证明了菌渣中富含营养成分,能够有效支持白地霉生长,为废弃物资源化利用和蛋白质生产提供了新思路。
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