会议论文《不同供氧条件下裂殖弧菌产DHA过程中油脂积累特性研究》探讨了在不同氧气供应条件下裂殖弧菌合成DHA及油脂积累的规律。研究通过实验分析了氧气浓度对菌体生长、DHA产量和油脂积累的影响,为优化裂殖弧菌发酵工艺提供了理论依据和技术支持。
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