会议论文《鱼肉中甲基汞成分标准物质的国际合作研究 - 2010年北京标准物质国际研讨会》探讨了甲基汞在鱼肉中的含量测定问题，强调了建立可靠标准物质的重要性。该研究通过国际合作，提升了全球在食品安全和环境监测领域的检测水平，为相关标准的统一提供了科学依据。
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