会议论文《鸡肉中单核细胞增生李斯特氏菌标准物质的研制》介绍了针对鸡肉中单核细胞增生李斯特氏菌的标准化研究。该研究旨在开发一种可靠的参考物质,用于检测和评估食品安全性。论文在2010年北京标准物质国际研讨会上发表,为食品微生物检测提供了重要技术支撑,推动了相关标准物质的规范化应用。
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