会议论文《酒类标准物质的研究与应用现状》介绍了2010年北京标准物质国际研讨会上关于酒类标准物质的最新研究成果。文章分析了标准物质在酒类检测中的重要性，探讨了其制备、定值及应用中的关键技术问题，并总结了国内外在该领域的研究进展与应用实例。
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