[医药、卫生、劳动保护] GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准

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鲜、冻动物性水产品卫生标准
Hygienicstandardforfreshandfrozenmarineproductsofanimalorigin

摘要:本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于鲜、冻动物性水产品。

标准编号：GB2733-2005
标准类型：CW
发布单位：CN-GB
发布日期：2005年1月1日
强制性标准：是
实施日期：2005年1月1日
关键词：肉,冷冻食品,细菌指标,感官指标,理化指标,黄鱼(黄花鱼),鱼肉,水产业,鱼纲,卫生学,aquaticproductsindustry,pisces,fisheries,meat,fish(meat),hygiene,frozenfoods

GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准.pdf

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动物性, 卫生标准, 水产品

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