生物转化法生产天然香料3-甲硫基-1-丙醇的研究进展 - 2013中国·上海·第三届全国香料香精化妆品专题学术论坛.pdf

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2026-1-10 14:50 | 查看全部阅读模式

会议论文《生物转化法生产天然香料3-甲硫基-1-丙醇的研究进展》介绍了利用生物转化技术生产天然香料3-甲硫基-1-丙醇的最新研究。文章探讨了微生物转化途径、酶催化反应及工艺优化等方面的内容，强调了该方法在环保、高效和可持续生产方面的优势，为天然香料的工业化生产提供了理论依据和技术支持。

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