SDE_GC-MS分析藏酥油中挥发性物质 - 2013中国·上海·第三届全国香料香精化妆品专题学术论坛.pdf

会议论文《SDE_GC-MS分析藏酥油中挥发性物质》发表于2013年中国·上海·第三届全国香料香精化妆品专题学术论坛。该研究利用同时蒸馏萃取结合气相色谱-质谱联用技术，对藏酥油中的挥发性成分进行了系统分析，为了解其风味特性提供了科学依据。

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