会议论文《利用纳米金_壳聚糖-石墨烯复合膜修饰电极测定食品包装材料中的双酚A》介绍了基于纳米金、壳聚糖和石墨烯复合膜的电化学传感器,用于检测食品包装材料中的双酚A。该方法具有高灵敏度和选择性,为食品安全检测提供了新思路。
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