论文《吸湿多孔介质冷冻干燥传质传热模型》探讨了在冷冻干燥过程中吸湿性多孔介质的传质与传热机制。通过建立数学模型,分析了水分迁移和热量传递的耦合效应,为优化冷冻干燥工艺提供了理论依据。该研究对提高干燥效率、保证产品质量具有重要意义,适用于食品、医药等领域的干燥技术改进。
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