一、基本信息
文档名称：T_CBJ 2309—2024_酱香型酱香型白酒核心产区（仁怀） 酱香型白酒（大曲）基酒
文档格式：pdf格式
文档大小：0.29MB
总页数：11页
二、简介
《T_CBJ 2309—2024 酱香型酱香型白酒核心产区（仁怀） 酱香型白酒（大曲）基酒》是一项关于酱香型白酒生产标准的规范性文件。该标准针对仁怀地区作为酱香型白酒核心产区的特点，明确了酱香型白酒（大曲）基酒的生产工艺、质量要求及检测方法。通过规范基酒的生产流程和品质控制，提升产品质量的一致性和稳定性，推动酱香型白酒产业的可持续发展。该标准适用于酱香型白酒生产企业，为行业提供科学依据和技术支持。
三、预览
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