一、基本信息
文档名称：T_CHA 044—2024_餐饮食用牛油采购规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.24MB
总页数：10页
二、简介
《T_CHA 044—2024 餐饮食用牛油采购规范》是一项针对餐饮行业牛油采购的团体标准，旨在规范牛油产品质量与采购流程。该标准明确了牛油的理化指标、卫生要求及包装标识等内容，确保牛油安全、可追溯。适用于餐饮企业采购和使用食用牛油的全过程，有助于提升食品安全管理水平，保障消费者健康。同时，为供应商提供统一的质量参考，促进供应链规范化发展。
三、预览
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