一、基本信息
文档名称：T_FJSPSH 001—2024_热凝固蛋制品
文档格式：pdf格式
文档大小：0.25MB
总页数：8页
二、简介
《T_FJSPSH 001—2024_热凝固蛋制品》是一项针对热凝固蛋制品的团体标准，旨在规范该类食品的质量与安全。标准涵盖了产品的定义、技术要求、检验方法及包装标识等内容，确保产品在生产、流通和消费环节中的安全性与一致性。该标准适用于以鸡蛋为主要原料，经加工、加热凝固而成的蛋制品，如蛋羹、蒸蛋等。通过制定统一的技术规范，有助于提升产品质量，促进产业健康发展，保障消费者权益。同时，也为相关企业提供了明确的生产依据和技术指导，推动行业标准化进程。
三、预览
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