一、基本信息
文档名称：T_HNSPGYXH 021—2024_预制猪排
文档格式：pdf格式
文档大小：0.22MB
总页数：7页
二、简介
《T_HNSPGYXH 021—2024_预制猪排》是一项针对预制猪排产品的行业标准，旨在规范产品质量、加工工艺及安全卫生要求。该标准由相关行业协会制定，适用于以猪肉为主要原料，经过预处理、腌制、成型等工艺制成的即食或需进一步烹饪的预制猪排产品。标准内容涵盖原料要求、感官指标、理化指标、微生物限量及包装标识等方面，确保产品符合食品安全和品质控制要求。该标准的发布有助于提升行业整体水平，保障消费者权益，推动预制食品产业的健康发展。
三、预览
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