一、基本信息
文档名称:QuEChERS-SPE-超高效液相色谱-串联质谱法测定调味面制品中的12种真菌毒素
文档格式:pdf格式
文档大小:3.72MB
总页数:40页
二、简介
《QuEChERS-SPE-超高效液相色谱-串联质谱法测定调味面制品中的12种真菌毒素》是一种用于检测调味面制品中多种真菌毒素的分析方法。该方法结合了QuEChERS前处理技术与固相萃取(SPE),有效提高了样品净化效率。通过超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)进行检测,具有高灵敏度、高选择性和良好的重复性。该方法适用于同时测定调味面制品中的12种常见真菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,为食品安全检测提供了可靠的技术支持。
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