γ-聚谷氨酸生产菌株的鉴定及发酵培养基优化.pdf

一、基本信息

文档名称：γ-聚谷氨酸生产菌株的鉴定及发酵培养基优化

文档格式：pdf格式

文档大小：1.62MB

总页数：32页

二、简介

《γ-聚谷氨酸生产菌株的鉴定及发酵培养基优化》是一篇关于高效生产γ-聚谷氨酸的研究论文。文章首先对产γ-聚谷氨酸的菌株进行了鉴定，确定其分类和特性。随后，通过实验优化了发酵培养基的组成，提高了产物的产量和质量。研究结果为γ-聚谷氨酸的工业化生产提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用价值。

三、预览

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