一、基本信息
文档名称:不同提取方法对密银花多糖理化性质及抗氧化活性的影响
文档格式:pdf格式
文档大小:1.44MB
总页数:10页
二、简介
《不同提取方法对密银花多糖理化性质及抗氧化活性的影响》研究探讨了多种提取方法对密银花多糖的理化特性及抗氧化活性的影响。通过比较超声波提取、微波辅助提取和传统水提法,分析了多糖得率、分子量分布及溶解性等指标。结果表明,不同提取方法显著影响多糖的结构与功能特性。其中,超声波提取法在提高多糖得率和保持其抗氧化活性方面表现最佳。研究为密银花多糖的高效提取与应用提供了理论依据,具有重要的科研与开发价值。
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