一、基本信息
文档名称：液相色谱串联质谱法同时测定调味酱中85种酸性合成色素
文档格式：pdf格式
文档大小：3.14MB
总页数：44页
二、简介
《液相色谱串联质谱法同时测定调味酱中85种酸性合成色素》是一项关于食品检测的重要研究。该方法利用液相色谱与质谱联用技术，实现了对调味酱中多种酸性合成色素的高效、准确检测。通过优化色谱条件和质谱参数，能够同时分析85种不同类型的酸性色素，提高了检测效率和灵敏度。该方法具有操作简便、重复性好、检出限低等优点，适用于食品质量监控和安全评估。研究成果为保障食品安全提供了可靠的技术支持，对规范食品添加剂使用具有重要意义。
三、预览
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