碱-酶联合脱毛法对牛皮营养成分与品质的影响.pdf

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2025-9-15 11:41 阅读模式

一、基本信息

文档名称:碱-酶联合脱毛法对牛皮营养成分与品质的影响

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总页数:24页


二、简介

《碱-酶联合脱毛法对牛皮营养成分与品质的影响》是一篇研究牛皮脱毛工艺对产品品质影响的论文。该研究采用碱-酶联合方法进行脱毛,旨在减少传统化学脱毛对牛皮结构和营养成分的破坏。通过对比分析,发现该方法能有效保留牛皮中的胶原蛋白、水分及微量元素,同时改善牛皮的柔软度和机械性能。研究结果表明,碱-酶联合脱毛法在提升牛皮品质方面具有显著优势,为皮革加工行业提供了更加环保和高效的脱毛技术选择。


三、预览

碱-酶联合脱毛法对牛皮营养成分与品质的影响
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