一、基本信息
文档名称：纳米淀粉的疏水改性及其对叶黄素的吸附研究
文档格式：pdf格式
文档大小：4.11MB
总页数：40页
二、简介
《纳米淀粉的疏水改性及其对叶黄素的吸附研究》探讨了通过化学方法对纳米淀粉进行疏水改性，以提高其对叶黄素的吸附能力。研究采用不同的改性剂和工艺条件，优化了纳米淀粉的表面性质，使其更适用于食品和医药领域。实验结果表明，经过疏水改性的纳米淀粉能够有效吸附叶黄素，增强了其稳定性和生物利用度。该研究为开发新型功能性食品添加剂提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用价值。
三、预览
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