茯苓多糖对双岐杆菌BB-12关键代谢产物的影响.pdf

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一、基本信息

文档名称:茯苓多糖对双岐杆菌BB-12关键代谢产物的影响

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二、简介

《茯苓多糖对双岐杆菌BB-12关键代谢产物的影响》研究探讨了茯苓多糖对双岐杆菌BB-12代谢产物的作用。该研究通过实验分析发现,茯苓多糖能够显著促进双岐杆菌的生长,并影响其代谢产物的种类和含量。研究结果表明,茯苓多糖可增加短链脂肪酸的生成,如乙酸、丙酸和丁酸,这些物质对肠道健康具有积极意义。此外,研究还揭示了茯苓多糖与双岐杆菌之间的相互作用机制,为功能性食品的研发提供了理论依据。


三、预览

茯苓多糖对双岐杆菌BB-12关键代谢产物的影响
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