一、基本信息
文档名称：超声辅助提取油莎豆油的工艺优化及品质分析
文档格式：pdf格式
文档大小：2.08MB
总页数：48页
二、简介
《超声辅助提取油莎豆油的工艺优化及品质分析》是一篇研究油莎豆油提取方法的论文。文章通过超声波技术提高油莎豆油的提取效率，探讨了超声功率、时间、温度等因素对提取效果的影响，并进行了工艺优化。同时，对提取所得油品的理化指标和营养成分进行了分析，评估其品质特性。研究结果表明，超声辅助提取能够显著提升出油率，且所得油脂品质良好，具有较高的营养价值和应用潜力。该研究为油莎豆油的工业化生产提供了理论依据和技术支持。
三、预览
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